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GN⁺: 당뇨병 및 심혈관 질환 유발 설탕 음료

 (nature.com)
1P by neo 2달전 | ★ favorite | 댓글 1개

초록

  • 설탕이 첨가된 음료(SSBs)의 소비는 제2형 당뇨병(T2D)과 심혈관 질환(CVD)과 관련이 있음.
  • 184개국에서 SSBs로 인한 T2D와 CVD의 부담을 1990년과 2020년에 걸쳐 추정하였음.
  • 2020년에는 전 세계적으로 220만 건의 새로운 T2D 사례와 120만 건의 새로운 CVD 사례가 SSBs에 기인함.
  • 남성, 젊은 성인, 고학력자, 도시 거주자에서 SSBs로 인한 부담이 더 높았음.
  • 라틴 아메리카 및 카리브해, 사하라 이남 아프리카에서 SSBs로 인한 부담이 가장 높았음.
  • 연구 결과는 SSBs 소비와 관련된 심혈관 대사 질환에 가장 영향을 받는 국가와 하위 인구를 강조하며, 효과적인 정책 및 개입을 형성하는 데 도움을 줌.

주요 내용

  • SSBs는 체중 증가와 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환과 같은 심혈관 대사 질환에 기여함.
  • SSBs는 빠르게 소비되고 소화되어 포만감이 낮고 칼로리 섭취가 높아짐.
  • SSBs는 건강한 음식을 대체하여 부정적인 영향을 미칠 수 있음.
  • SSBs 소비와 심혈관 대사 위험은 국가 내 주요 인구 통계적 요인에 따라 크게 다를 수 있음.

결과

SSB 소비 분포

  • SSBs는 설탕이 첨가된 음료로 정의되며, 8온스당 50kcal 이상의 음료를 포함함.
  • 2020년 전 세계적으로 성인은 평균적으로 주당 2.6회 SSBs를 소비함.
  • 지역적으로는 남아시아에서 0.7회, 라틴 아메리카 및 카리브해에서 7.3회로 차이가 있었음.
  • 남성이 여성보다 SSBs 소비가 약간 더 높았음.

SSBs로 인한 전 세계 T2D 및 CVD 부담

  • 2020년 SSBs로 인한 새로운 T2D 사례는 220만 건, CVD 사례는 120만 건으로 추정됨.
  • SSBs는 T2D로 인한 12.5백만 장애 조정 생명년(DALYs)과 CVD로 인한 7.6백만 DALYs에 기여함.
  • 멕시코, 콜롬비아, 남아프리카에서 SSBs로 인한 T2D 사례가 가장 많았음.

지역별 T2D 및 CVD 부담

  • 라틴 아메리카 및 카리브해에서 SSBs로 인한 T2D 발생률이 가장 높았음.
  • 중동 및 북아프리카에서 SSBs로 인한 CVD 발생률이 가장 높았음.

연령, 성별, 교육 수준 및 도시성에 따른 전 세계 이질성

  • SSBs는 남성, 고학력자, 도시 거주자에서 더 많은 T2D 사례를 유발함.
  • CVD의 경우, 남성과 도시 거주자에서 SSBs로 인한 발생률이 더 높았음.

시간에 따른 T2D 및 CVD 변화

  • 1990년부터 2020년까지 SSBs로 인한 T2D 발생률은 증가했으며, CVD는 감소함.
  • 사하라 이남 아프리카에서 SSBs로 인한 T2D와 CVD 부담이 가장 크게 증가함.

논의

  • SSBs로 인한 건강 부담은 독립적으로 도출된 병인 효과에 의해 정보가 제공됨.
  • 지역적으로 사하라 이남 아프리카에서 SSBs로 인한 부담이 가장 크게 증가함.
  • 교육 수준이 높은 성인에서 SSBs 관련 건강 부담이 상대적으로 높았음.
  • 젊은 성인에서 SSBs로 인한 부담이 가장 큼.
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neo 2달전  [-]
Hacker News 의견

  • 연구는 설탕이 첨가된 음료(SSBs)의 대사적 효과에 대해 다루고 있음. SSBs는 빠르게 소비되고 소화되어 포만감이 낮고 칼로리 섭취가 높아지며 체중 증가를 유발함. 고용량의 포도당과 과당은 인슐린 저항성과 간 및 근육의 대사 기능 장애를 초래할 수 있음

  • 한 사용자는 아버지가 당뇨병으로 인해 다리를 잃고 결국 심장마비로 사망한 경험을 공유하며, 설탕이 많은 음료의 위험성을 경고함. 인생은 기복이 있으며, 설탕이 많은 음료에 주의해야 한다고 강조함

  • 연구 데이터와 코드가 공개되어 있음. 미국에서 보편적 의료가 없는 이유 중 하나는 건강에 해로운 제품의 판매가 금지될 수 있기 때문임. 대량 생산과 판매를 금지하는 것은 완전한 금지와 다름

  • 대규모 담배와 탄산음료의 판매를 금지해야 한다고 생각하지만, 개인이 소량을 소비하는 것은 허용해야 한다고 주장함

  • 연구자들은 대사 증후군(당뇨병, 뇌졸중, 특정 암 등)이 식단과 생활 방식에 의해 유발된다는 것을 오랫동안 알고 있었음

  • 설탕에 대한 세금을 부과하면 만성 질환의 증가를 억제할 수 있을 것이라고 주장함. 특히 어린이에게 마케팅되는 경우 세금을 두 배로 늘려야 한다고 제안함

  • 라틴 아메리카에서는 물 대신 설탕이 많은 음료를 선호하는 문화가 있음. 물을 마시는 것이 지루하다고 여겨지며, 식당에서는 항상 탄산음료를 먼저 주문함

  • 설탕 산업의 영향력에도 불구하고, 이 연구가 Nature에 게재된 것이 놀랍다고 언급함

  • 과일 스무디는 설탕 음료의 한 예로, 과일의 씨앗이 있는 경우 블렌더로 갈아 마시는 것이 혈당 피크를 낮출 수 있다는 연구 결과가 있음

  • 몇몇 사람들은 비만 수술을 받은 후 "칼로리를 음료로 섭취하지 말라"는 규칙을 따름

  • "attributable"이라는 단어가 오해의 소지가 있으며, "linked"로 바꿔야 한다고 주장함. 연구는 상관관계를 나타내며 인과관계를 증명하지 않음

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