동독이 발명한 ‘깨지지 않는’ 음료용 유리잔 Superfest

 (theguardian.com)
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  • 자원이 부족했던 1980년대 동독에서 Superfest는 일반 음료용 유리잔보다 오래 쓰기 위해 개발됐고, 실제 내구성은 10배 수준으로 확인됨
  • 드레스덴 인근 연구소의 이온 교환 기술은 유리 표면의 미세 균열이 커지기 어렵게 만들어, 일상용 잔을 산업 설계의 성과로 바꿨음
  • 1980~1990년 사이 1억2천만 개가 생산됐지만, 베를린 장벽 붕괴 뒤 제조사 VEB Sachsenglas Schwepnitz가 생산을 중단하고 파산함
  • 동독의 술집·구내식당·가정에 널리 퍼졌던 제품은 통일 독일 시장에서 장식 없는 디자인과 너무 긴 수명 때문에 판매 구조와 맞지 않았음
  • 베를린 스타트업 Soulbottles는 옛 이온 기술을 일부 활용해 잘 깨지지 않으면서 재활용 가능한 유리병을 만들려 하며, 첫 배송은 내년으로 예상됨

Superfest의 형태와 설계 목표

  • Superfest는 바닥이 좁고 위쪽 3분의 1 지점이 불룩한 동독 음료용 유리잔임
  • 영국의 고전적인 “nonik” 파인트잔처럼 불룩한 부분은 잔을 쌓기 쉽게 하고, 엄지와 검지가 자연스럽게 놓일 자리를 만듦
  • 이름은 독일어로 “매우 단단한” 또는 “매우 강한”이라는 뜻이며, 손잡이 감각보다 비정상적으로 높은 내구성을 가리킴
  • 산업은 발달했지만 자원이 부족했던 사회주의 독일민주공화국에서, 이 잔은 일반 음료용 유리잔보다 5배 오래 쓰는 것을 목표로 설계됨
  • 실제 제품은 곧 일반 유리잔보다 10배 더 내구성이 높은 것으로 확인됨

대량 생산 이후 사라진 제조 기반

  • Superfest 유리잔은 1980년부터 1990년까지 1억2천만 개가 생산됨
  • 베를린 장벽 붕괴 이후 제조사는 파산했고, 현재는 중고 시장에서만 구할 수 있음
  • eBay와 Etsy 같은 온라인 장터에서는 개당 약 €35, 약 £30에 거래됨
  • 제조사 VEB Sachsenglas Schwepnitz는 베를린 장벽 붕괴 1년 뒤인 1990년에 생산을 중단함
    • 수백 명의 직원이 해고 통지를 받음
    • 고철상들이 용해 금형, 공장 부품, 기계를 가져감

집단 디자인과 동독 산업 문화

  • Superfest의 형태는 Paul Bittner, Fritz Keuchel, Tilo Poitz라는 디자인 집단이 만들었음
  • 동독 체제는 연대와 통합을 강조했고, 개인의 재능보다 집단을 더 높게 보는 이념이 지배적이었음
  • 이 때문에 Superfest가 동독의 술집, 구내식당, 가정에 널리 쓰였음에도 실제 디자이너 이름은 거의 알려지지 않았음
  • 제품 라인업에는 샴페인, 슈냅스, 코냑용 변형과 세 가지 크기의 맥주잔이 포함됨
  • 디자인 팀은 1970년대 초 동독 디자이너 Margarete Jahny와 Erich Müller가 만든 Wirteglas에서 영향을 받음

잘 깨지지 않는 유리의 원리

  • Superfest의 핵심 기술은 1970년대 드레스덴 인근 중앙무기화학연구소의 유리 구조 연구 부서에서 개발됨
  • 일반 유리는 생산 과정에서 표면에 생긴 미세 균열이 커지면서 깨짐
  • 연구진은 유리 속 작은 나트륨 이온을 칼륨 이온으로 교환하면 표면 강도를 크게 높일 수 있음을 확인함
  • 칼륨 이온은 더 많은 공간을 필요로 해 주변 원자를 더 강하게 밀어내고, 미세 균열이 커지려면 더 큰 장력을 넘어야 함
  • Günter Höhne는 이런 유리를 만들기 위해 “엄청난 양의 기술적 기초 작업”이 필요했다고 평가함

시장에서는 약점이 된 강도

  • 통일 독일에서 Superfest가 경쟁력을 얻기 어려웠던 이유 중 하나는 기능주의적이고 절제된 외형이었음
  • 특히 독일 남부 지역에서는 금색 테두리나 문장이 새겨진 맥주잔을 선호하는 문화가 있었음
  • Höhne는 Superfest 유리잔에 바로크식 장식은 어울리지 않으며, 그런 장식은 디자인 자체를 훼손한다고 봄
  • 더 큰 쇠퇴 원인은 역설적으로 너무 강한 내구성이었음
  • 유리 소매업자는 제품이 깨져야 더 많이 팔 수 있는데, 잘 깨지지 않는 유리잔은 이 수익 구조를 흔듦
  • Höhne는 Superfest가 시장에 적합하지 않았고, “순수한 시장 사고”에는 너무 좋은 제품이었다고 봄

Soulbottles의 재시도

  • 베를린 스타트업 Soulbottles는 내구성 높은 유리를 다시 시장에 내놓으려 함
  • 지속가능성이 더 중요한 의제로 떠오르면서, Soulbottles는 소비자가 고품질·고내구 제품에 더 높은 가격을 낼 준비가 됐다고 봄
  • 공동창업자 Paul Kupfer와 Georg Tarne는 Superfest의 동독 시절 이온 기술을 일부 활용하는 생산 설비를 위해 €251,139, 약 £215,400를 크라우드펀딩함
  • Soulbottles의 크라우드펀딩을 조직한 Steve Köhler는 유리가 플라스틱과 비교해 거의 원하는 만큼 재활용 가능하고, 맛이 배지 않으며, 투명하지만 깨진다는 단점이 있다고 말함
  • 원래 Superfest 유리는 변형된 알루미노 또는 붕규산 유리를 사용해, 더 흔한 소다석회 유리보다 재활용이 쉽지 않음
  • Soulbottles의 과제는 내구성과 재활용성을 모두 갖춘 유리를 만드는 것임
  • 초기 테스트는 유망했고, 시제품은 2m 높이에서 떨어뜨려도 깨지지 않았으며, 첫 병 배송은 내년으로 예상됨

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GN⁺   [-]
Hacker News 의견들

  • 지금 봐도 가장 놀라운 점은 이 잔들이 얼마나 얇고 가벼웠는지임. 거의 현대 와인잔만큼 얇았는데, 실수로 깨뜨린 기억은 없음
    글은 조사가 부실해 보임. 사진 속 디자인이 유일한 제품은 아니고, 식당과 술집에서 가장 흔히 쓰이던 형태였을 뿐임. 어린이 그림이 들어간 잔도 있었고, 다른 디자인 몇 가지가 보이는 페이지도 있음: https://militariasammlermarkt.de/ddr/zum-thema-ddr-ostalgie/...

    • 글에서 잔 종류가 여러 가지였다고 분명히 말했는데, 왜 조사가 부실하다고 하는지 모르겠음
      샴페인, 슈납스, 코냑용과 맥주잔 3가지 크기까지 있었고, 동독 디자이너 Margarete Jahny와 Erich Müller가 1970년대 초 만든 Wirteglas에서 영감을 받았다고 되어 있음

  • 회사의 역사가 흥미로운 건 프랑스에서도 거의 같은 일이 Duralex에서 있었기 때문임. 파산 직전까지 갔다가 몇 주 전 직원들이 회사를 인수했고, 이제 다시 인기가 생김
    다만 사람들이 또 잊어버리고 싼 물건을 사기 전까지일 듯함
    https://www.glass-international.com/news/duralex-employees-t...

    • Duralex가 Superfest와 비교해 내구성이 어느 정도인지 궁금함. Duralex도 일반 유리보다 튼튼하긴 한데, 가끔 깨지긴 해서 시연은 그만뒀음
      집의 Duralex 잔은 꽤 두꺼운 반면 Superfest는 상당히 얇아 보임
    • 깨졌을 때 날카로운 모서리에 베여 보면 생각이 달라질 수 있음. Duralex는 안전유리인데, 어떤 사람들은 “와, 조각이 많네, 일반 유리는 몇 조각만 나는데” 정도로만 봄
      Duralex에 제대로 베이면 심하게 넘어진 것 같은 상처가 나지만, 일반 유리에 제대로 베이면 꿰매러 병원에 가야 함
    • 개인적으로 몇 년 전에는 프랑스 어디에서보다 미국 서부의 고급 매장, 예를 들면 Sur La Table에서 Duralex 잔을 사기가 더 쉬웠음
      프랑스에서는 구내식당 잔 같은 이미지가 있어서 가치 인식에 영향을 줬을 수도 있음
    • Duralex는 꽤 괜찮음. 일반 잔보다 두껍기도 해서, 집에서는 일주일에 하나씩 깨지거나 이가 나가던 게 1년에 3~4개 정도로 줄었음
      타일 바닥에 떨어져도 멀쩡히 튀어 오르는 걸 여러 번 봤음
    • 내가 본 바로는 Duralex 잔은 식당이나 음식점에서 꽤 오래전부터 인기 있게 쓰이고 있음

  • 같은 재료인지는 모르겠지만, 이 글을 보니 체코 영화 Pelíšky에 나오는 “깨지지 않는” 잔 장면이 떠오름. 영어 자막 버전은 여기 있음: https://youtu.be/6QTieSQeNvE?si=vmtCUAKXVhtg62aq&t=1930

    • 제목을 보고 처음 떠오른 말은 “A skláři nebudou mít co žrát.”였음
      다만 영화 속 플라스틱 잔과 달리, 글의 잔은 개질 유리로 만든 것임

  • “유리 속 더 작은 나트륨 이온을 전하를 띤 칼륨 이온으로 대체해 유리 표면의 인성을 크게 높일 수 있었다”는 문장은 내 안의 화학자를 화나게 함
    칼륨 양이온은 나트륨 양이온과 정확히 같은 전하, 즉 +1을 가짐

    • 내 안의 논리학자도 거슬림. 글은 나트륨 이온이 전하를 띠지 않았다고 말한 적이 없고, 그 함의를 네가 가정한 것뿐임 ;)
    • 내 안의 언어 꼬투리 잡는 사람도 화남. 당연히 “전자적으로”가 아니라 전기적으로 대전된이라고 해야 하지 않나? 현대에도 모든 것이 전자적인 건 아님

  • 이건 기본적으로 Gorilla Glass의 냉전 시대 선행 제품임. 잃어버린 기술이라기보다는 초기 세대 제품 중 하나에 가까움

    • Corning이 이런 걸 부티크 제품이나 신기한 제품으로 왜 안 만드는지 궁금함
      창문 유리에도 쓸 수 있을까?

  • 유리 재활용을 말하는 사람들을 위해 덧붙이면, 입력 재료 문제 때문에 생각보다 훨씬 단순하지 않음. 정확한 투입 재료에 따라 생길 수 있는 열팽창계수 문제와 함께, 재활용 과정에서는 모래알 같은 이물질과 오염물이 재료에 들어가고 최종 제품의 내포물이 됨
    유리블록이라면 큰 문제가 아닐 수 있지만, 식품 용기나 큰 창문용 판유리처럼 최종 품질이 중요한 제품에서는 내포물이 생산 손실을 크게 만들 수 있음. 그냥 녹여서 내포물이 뜨거나 가라앉게 하면 되는 것도 아님. 용융 유리는 물처럼 흐르지 않고, 입자도 그 안을 그냥 이동하지 않음

    • 유리를 재활용하기 훨씬 전부터 사람들은 병을 그냥 병으로 재사용했음. 개인적으로는 그게 더 나은 접근이라고 봄
    • 그래서 음료 업계에 초록색과 갈색 병이 있는 것임. 보통 재활용 사슬의 더 낮은 단계라서 불순물과 섞인 규산염을 써도 최종 용도에 영향을 덜 줌
      이 유리는 대체로 같은 원재료를 쓴 뒤 후처리하는 방식으로 보이니, 표준 나트륨 유리보다 재활용이 더 어렵지는 않을 것 같음
    • 재활용 유리로 만드는 주요 제품 중 하나가 유리섬유임. 말 그대로 유리이고, 단열재 롤 형태로 판매됨
    • 그런데 모래로 만드는 새 유리에서는 왜 이런 오염이 생기지 않는 건가?
    • 복잡하지만 일상적으로 하는 일 아닌가? 유리 재활용은 흔하고 널리 퍼져 보임. 마시는 잔이 아니라 유리병과 병조림 용기 기준으로는 그렇다는 뜻임

  • 이 글의 공정 설명은 다소 오해를 부르는 듯함. 이온 치환이 유리에 장력을 만들어 균열 확산을 어렵게 한다고 하지만, 균열은 장력 아래에서 퍼짐
    내가 이해하기로는 표면층의 작은 나트륨 이온을 더 큰 칼륨 이온으로 대체하면서 표면에 압축 응력이 생기고, 내부에는 이를 상쇄하는 장력이 생기지만, 균열 확산을 막는 것은 표면 압축임
    강화유리도 같은 원리인데, 표면 압축과 내부 장력은 천천히 식는 내부가 더 크게 수축해서 생김. 내부 장력 때문에 이런 잔들이 깨질 때 작은 조각으로 산산이 부서지기도 함. Prince Rupert’s drops 관련 영상도 YouTube에 많음
    화학 공정이 느린 편인지 궁금하고, 그렇다면 음료잔 같은 일반 물건에 채택되지 않은 또 다른 이유일 수 있음

    • 현대 휴대폰 화면, 즉 Gorilla Glass에 쓰이는 것과 같은 공정임. 화학 강화라고 부름
      https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chemically_strengthened_glas...
      맞음, 열강화유리와 같은 방식으로 작동함. 표면 근처에 압축 응력을 유도하는 것임
    • 글은 “장력”을 비공식적으로 써서 기계적 응력을 받는다는 뜻으로 쓴 것 같음. 너무 깊게 읽을 필요는 없어 보임. 그래도 네 말이 맞음
      이런 잔은 고장 날 때 재앙적으로 작은 파편으로 산산조각 나는 경향이 있다는 점이 문제임. 집에서, 특히 아이들이 있는 곳에서 쓰고 언젠가는 깨질 물건이라면 안전 측면에서 좋지 않음

  • 영국, 아마 다른 곳도 그렇겠지만, 펍 잔은 정기적으로 교체해야 해서 나이를 표시하도록 제조됨. 무엇을 봐야 하는지 알면 펍에서 적정 수명을 한참 넘긴 잔을 자주 볼 수 있고, 반복 세척으로 생긴 식각 자국이 덮여 있음
    잔은 분명 오래가므로, 깨지는 일이 글에서 말하는 만큼 큰 문제인지는 잘 모르겠음
    이런 강화 잔은 깨졌을 때 더 날카로움. 보통 몇 번 떨어진 뒤 깨지지만 일반 잔보다는 더 많이 버팀
    동독의 역사적 문제, 즉 유리 제조 자원 부족을 해결한 물건인데, 지금은 그 문제가 없음. 일반 유리는 재활용 가능함. 수정: 아닌가 보니, 그럼 쓸모가 있을지도?

    • “일반 잔은 재활용 가능하다”는 게 실제로도 맞나? 내가 살았던 곳들은 모두 음료용 유리잔을 성분 문제로 가정용 유리 재활용에 받지 않았음 [0]
      펍용 상업 재활용 경로가 있을 수도 있지만, 빠르게 검색해도 나오지 않았음
      [0] https://www.friendsofglass.com/ecology/what-glass-can-you-re...
    • “펍 잔은 나이를 표시하도록 제조된다”는 말에 처음엔 헷갈렸음. 프랑스에는, 특히 학교 구내식당에서 잔 바닥을 보고 자기 나이를 알아보는 유명한 놀이가 있음. 사실은 당연히 금형 번호임
      사람에 따라 더 어린 사람, 혹은 더 나이 든 사람이 점심시간에 모두의 물을 떠오는 식임
      https://eu.duralex.com/en/blogs/inspirations/et-toi-tu-as-qu...
    • 식당을 운영해 본 적은 없지만, 검색해 보면 술집은 깨지는 것 때문에 매년 잔의 약 100%를 교체하는 듯함. 그 정도면 꽤 많아 보임
      암스테르담의 유리 수거함은 깨진 유리를 넣으려고 해도 넣을 수 있는 형태가 아니고, 병을 받도록 특별히 생겼음
      온라인 자료 대부분은 이런 단단한 유리가 성공하지 못한 이유가 오래된 잔이 깨질 때 새 잔을 다시 팔아 얻는 이익이 크기 때문이라고 암시함
    • 재활용은 에너지 중립이 아님. 전혀 아님
      잔이 오래간다는 것도 명확하지 않음. 붐비는 술집이나 식당에서 2시간만 있어 보면 유리가 산산이 깨지는 소리를 듣게 됨
    • “펍 잔은 나이를 표시하도록 제조된다”는 건 왜 그런가? 그냥 계획적 진부화처럼 들림
      “정기적으로 교체해야 한다”는 것도 왜인지 모르겠음. 실제 위생 문제 같은 게 있는 건가?

  • 1999년 DIE ZEIT의 전구 계획적 진부화 칼럼이 떠오름
    “전구 제조사들이 오래전부터 거의 무한 수명의 전구를 만들 수 있었지만 사업을 유지하려고 만들지 않는다는 게 사실인가?”라는 질문에, 필자는 제조사의 동기를 추측하지 않고 사실 몇 가지를 나열함
    모든 백열전구는 필라멘트에서 텅스텐 원자가 계속 증발하고 언젠가 끊어지기 때문에 수명이 제한됨. 필라멘트를 굵게 만들거나 얇게 만드는 식으로 수명을 “조정”할 수 있지만, 덜 밝게 빛나게 해 수명을 늘리면 이미 낮은 효율이 더 떨어짐. 표준 백열전구는 전기 에너지의 4%만 빛으로 바꿈
    1924년 12월 24일부터 General Electric, Osram/Siemens, Associated Electrical Industries가 주도한 국제 전구 카르텔이 실제로 있었고, 세계 시장을 나눴을 뿐 아니라 전구 수명을 합의했음. 2차대전 이후 서구권 기준은 1,000시간이었고, 소련과 헝가리에는 더 오래가는 전구가 있었으며 중국 전구는 당시에도 5,000시간을 탔음
    Dieter Binninger는 훨씬 긴 수명의 전구를 개발해 특허를 냈고, 새로운 필라멘트 형태, 희가스로 채운 유리구, 조광기 역할의 다이오드를 개선점으로 삼았음. Binninger 전구는 150,000시간 지속됐고, 같은 광출력 기준 일반 전구보다 전력을 약 50% 더 썼음. 그는 직접 전구를 생산했고 동독 Narva 인수를 Treuhand와 협상했지만, 제안서를 제출한 직후인 1991년 개인 비행기 사고로 사망함
    오늘날 독일 신연방주에서는 더 이상 전구를 만들지 않고, 서구권 전구 수명은 여전히 1,000시간이라는 내용임
    https://www.zeit.de/stimmts/1999/199933_stimmts_gluehbir

  • 누군가 그 깨지지 않는 유리잔을 세 번 떨어뜨리고 깨뜨리는 영상이 있음
    https://www.youtube.com/shorts/NIAbt_GxPsg
    깨지지 않는 유리의 문제는 석영 알갱이나 세라믹 조각처럼 정말 단단한 물질에 부딪히면 똑같이 깨진다는 것임

    • 짧은 곁가지 이야기임
      수십 년 전 할아버지가 “깨지지 않는” 잔 한 묶음을 사 들고 집에 왔음. 할머니가 왜 샀냐고 묻자, 할아버지는 어깨를 으쓱하고 “그럼 당신이 원하지 않으면…” 하더니 전부 바닥에 던졌음
      당연히 전부 깨졌음
      할머니는 전혀 즐거워하지 않았음. 아주 진지한 분이었고, 나머지 가족은 60년이 지난 지금도 웃고 있음
    • 완벽할 필요는 없음. 훨씬 오래가기만 해도 이미 큰 이득임
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