GN⁺: 커피 제조 장비의 CT 스캔
(scanofthemonth.com)- 커피의 역사는 커피 소비에 대한 독특한 "파동"을 보았으며, 로스팅, 추출 방법 및 도구의 발전이 있었습니다.
- 1933년에 발명된 Moka Express는 가정에서의 커피 추출을 혁신하고 상징적인 디자인이 되었습니다.
- 2005년에 소개된 AeroPress는 공기 압력과 담그기 방식을 사용하여 빠르고 부드러운 커피를 추출합니다.
- Fellow Stagg EKG와 같은 거위목 주전자는 항연 방식의 커피 추출을 위해 물의 흐름과 분배를 정밀하게 조절할 수 있습니다.
- Porlex와 같은 버 그라인더는 블레이드 그라인더와 비교하여 더 일관된 정도와 정확한 분쇄 크기를 제공하여 커피의 향미와 향기를 보존합니다.
- 커피 제조 기술의 이러한 발전은 감각적 경험을 향상시키고 커피를 과학적이고 미적인 실험으로 변화시킵니다.
Hacker News 의견
- 최신 비알레티 제품은 이전 모델에 비해 가격이 싸고 품질이 낮습니다.
- CT 스캔은 모카 포트에 이상적인 영상 기술이 아닙니다.
- 스캔 대상물의 선택은 꽤 간단하고 예측 가능합니다.
- 커피 제조에 대한 4차 산업 혁명의 혁신은 집착적으로 여겨지지만 다각적인 감각 경험에 기여합니다.
- Stagg EKG와 Corvo EKG 주전자에는 "Wormy"라는 숨겨진 게임이 있습니다.
- Stagg EKG 주전자의 출력은 유럽과 영국 주전자에 비해 낮습니다.
- CT 스캔을 보여주는 웹사이트는 쿠키 팝업을 제외하고 시각적으로 매력적입니다.
- "Cut in Half: The Hidden World Inside Everyday Objects"라는 책은 이 주제에 관심 있는 사람들에게 추천됩니다.
- 해당 웹사이트는 Blendtec의 "Will It Blend" 캠페인과 유사한 교묘한 광고로 여겨집니다.
- 에어로프레스 커피 메이커에서 마이크로 플라스틱에 대한 우려가 있습니다.
- 에어로프레스 스캔에서 가스켓 수명을 연장하는 지침이 잘못되었습니다.