GN⁺: WHO 보고서에 따르면, 아스파탐 감미료가 가능한 암 위험으로 선언될 것이라고 합니다.
(theguardian.com)- 세계 보건 기구의 암 연구 기관인 국제 암 연구 기구(IARC)가 인공 감미료 아스파탐을 "인간에게 가능성 있는 발암물질"로 분류할 준비를 하고 있다.
- 아스파탐은 다이어트 콜라, 아이스크림, 껌 등을 포함하여 전 세계 수천 개의 제품에 사용되고 있다.
- IARC의 분류는 아스파탐과 암 사이에 일부 연관성이 있음을 의미하지만 그 범위는 제한적이다.
- IARC는 과거에 피할 수 없는 물질이나 상황에 대해 경고를 일으켰다는 비판을 받아왔다.
- IARC의 안전 검토는 사람이 안전하게 소비할 수 있는 제품의 양을 고려하지 않는다.
- 식품첨가물 합동 FAO/WHO 전문위원회(Jecfa)도 아스파탐 사용을 검토하고 IARC와 동일한 날에 결과를 발표할 예정이다.
- 아스파탐은 1980년대 이후로 널리 사용되고 있으며 규제기관에서 전 세계적으로 사용이 허가되었다.
- 식품 산업은 아스파탐이 안전하고 철저히 연구되었다고 우려를 표명하고 있다.
- 아스파탐이 암 위험에 대한 의문을 제기하는 기존의 증거가 있다.
- 아스파탐의 안전성에 대한 명확한 결론을 내리기 전에 IARC의 전체 평가와 Jecfa의 결론을 기다리는 것이 중요하다.
Hacker News 의견
- 아스파탐은 식품 사슬에서 널리 소비되며 암과의 연관성을 찾기 어려울 것이다.
- 프랑스 연구는 암 발생률의 약간의 증가를 보였지만, 해당 연구는 쉽게 접근할 수 없다.
- 도널드 럼스펠드는 아스파탐 승인에 역할을 했으며, 동물 사료 사용과 관련하여 논란이 있다.
- 아스파탐은 높은 노출 수준이나 부적절한 저장 등 특정 상황에서 암을 유발할 수 있다.
- 베이컨은 이미 알려진 발암물질이므로 인공 감미료에 대한 관심이 잘못되었을 수 있다.
- 아스파탐과 같은 화학물질의 부정적 외부효과는 대량 생산 이후에 발견되는 경우가 많다.
- 정치와 기업 이해관계와의 연관성으로 인해 과학에 대한 신뢰는 어렵다.
- 아스파탐의 암 위험에 대한 WHO의 지연은 그들을 효과적이지 않게 보이게 한다.
- WHO는 혼란을 야기하는 결과를 발표하는 역사가 있다.
- 암 유발 가능성이 있는 다양한 요소들이 많기 때문에 모든 위험을 피하는 것은 어렵다.
- 설탕과 고갈당의 건강 위험은 엄청나며, 아스파탐은 잠재적으로 더 나은 대안일 수 있다.
- 습관을 변경하고 피해 감소에 초점을 맞추는 것이 건강 개선에 더 효과적인 접근 방법이다.