트러플 산업은 대형 사기극이다
(tasteatlas.com)트러플 오일은 합성향으로 만들어진 가짜이고, 트러플은 종류별로 가격이 천차만별
이건 트러플오일병의 성분표만 봐도 느낌이 탁 옵니다.
올리브오일 99.9% 정도에 뭔가 합성향료가 0.1% 정도 섞여 있거든요.
그리고 생각해 보면 트러플 큰 덩어리에서나 날법한 향이 오일 조금 넣었다고
날 수가 없죠. 방향성 합성물을 쓰지 않고서야.
그나저나 권정혁님 오랫만입니다 잘 지내시죠? KTH 이후 레진에서 잘 하시는거 봤었는데
이렇게 뉴스구독으로 뵙게 되니 반갑네요.