GN⁺: '슬픈 바보' 요리책
(traumbooks.itch.io)- 'The Sad Bastard Cookbook'에 대한 기사, 일상의 어려움을 겪고 있는 사람들을 위한 무료 요리책
- 저자는 Rachel A. Rosen과 Zilla Novikov, Marten Norr의 그림이 포함되어 있음
- 요리책은 16시간 근무 후나 감정적 고통 중인 어려운 날들을 대처하는 레시피 제공
- 책에는 바다 깊숙한 곳에서 잠자던 엘드리치 괴물을 실수로 깨우는 등의 특이한 상황을 위한 레시피도 포함
- 요리책의 주요 목표는 식사 시간 동안 개인이 외로움을 덜 느끼게 돕는 것
- 책은 원래 Night Beats 출판물이었으나, 현재는 tRaum Books를 통해 구할 수 있음
- 책의 인쇄판은 여기에서 구매 가능
- 책은 Ycombinator Hacker News에 소개되었고, 커뮤니티로부터 긍정적인 피드백을 받음
- 책의 수익에 대한 질문은 커뮤니티 섹션에 게시 가능
- 책은 두 일 전에 마지막으로 업데이트되었으며 'Free Books' 카테고리에 속함
Hacker News 의견
- 기사는 요리 과정에 공학 원리의 적용을 논의하며, 계획과 물류가 요리 과정을 크게 개선할 수 있음을 제안합니다.
- "mise en place" 개념과 린 제조 원칙이 효율적인 요리를 위한 유용한 전략으로 강조됩니다.
- 압력솥 같은 도구의 사용이 요리 시간을 줄이는 데 추천됩니다.
- 기사는 더 큰 양의 식사를 만들고, 피렉스와 냉동고와 같은 보관 솔루션을 활용하여 시간과 노력을 절약하는 것을 제안합니다.
- 저자는 간단하고 균형 잡힌 식사를 위한 템플릿을 공유하며, 독자들에게 야채, 과일, 단백질, 칼로리 부하, 조미료/향신료 각 카테고리에서 하나씩 선택하도록 권장합니다.
- 기사는 요리를 고된 일에서 사치로 바라보는 관점을 바꾸는 것의 중요성을 강조하며, 기념일을 위해 준비된 특별한 식사의 예를 공유합니다.
- 기사는 라면과 감자와 같은 기본 음식의 요리 과정을 이해함으로써 요리를 배우는 아이디어에 대해서도 논의합니다.
- 기사는 단독으로 살고 부유하지 않은 개인들이 일과 자기 관리를 균형있게 유지하는 데 직면한 도전에 대해 언급하며, 공동 생활을 해결책으로 제안합니다.
- 기사는 "vasocottura"라는 요리 방법을 공유하는데, 이는 음식이 밀봉된 유리 병 안에서 전자레인지로 요리되어 진공 효과가 발생하고 이로 인해 맛이 강화되는 방법입니다.
- 기사는 대량의 퍼뜨릴 수 있는 음식을 전기 압력솥에서 요리하고, 빠르게 얼음 목욕에서 식히고, 실리콘 머핀 트레이에 담아 냉동하여 편리하게 한 끼 식사를 준비하는 것을 제안합니다.
- 기사는 비효율성 때문에 식사 구독 서비스를 취소한 후 논의된 요리 전략이 유용하다고 발견한 독자의 코멘트로 마무리됩니다.