넵 코멘트 드리면,
우선 충돌 설계, 반발계수 설정 등에서 더 많은 노력을 들이신 것 같습니다.
그리고 특히 충돌을 각각의 질량과 반발계수로 계산되어 발생하게 되었는데, 목적으로 하신 것과 다른 부분들을 말씀드리면

paddle이나 brick의 질량이나 속도 같은 것들이 ball의 모멘텀에만 영향을 주므로 사실
본질적으로는 충돌방식을 물리학 모델에서 영감을 받아
공과 (벽돌, 패들, 벽) 사이의 충돌을 각각 다르게 짜신 것에 가깝습니다.

따라서 현실 물리학이라고 말씀하시기 보다는, 물리엔진의 요소들을 차용해서 충돌과 모멘텀 변화를 다이나믹하게 설계하셨다고 설명하시는 것이 좋아보입니다.

특히, 충돌과정이 비현실적이어서 모멘텀이 달라지는 것들을 스피드 보정으로 적용하셨는데 이것이 조작감 측면에서는 히든처럼 느껴질 수도 있고, 되게 불친절한 면처럼 느껴질 수도 있는 것 같습니다.