아직 개발 초기라 정식 사용은 힘들것같지만, 의미있는 프로젝트 인것같습니다.
플러터에서 정식으로 지원해주면 좋으련만..
사족이지만, 좀 위회적인 방법으로는 dynamic widget 과 같은 SSR 방식의 패키지도 있습니다.
https://pub.dev/packages/dynamic_widget

이 부분에 대해서 플러터 팀에서 공식적인 견해를 밝혔다는 걸 어디서 본 것 같은데... 나중에 다시 찾아봐야 할 것 같아요!
비슷한 다양한 패키지들은 검토해 보았습니다. 다만 아직 Codepush와 같은 수준은 아닌 것 같기도 하여....

개인적으로 본 프로젝트도 애플에서 허용하는 부분적 JS 코드로의 치환이 맞다면, 웹 어셈블리 정도는 적용해 줬으면 합니다(이게 애플의 정책에 부합하는지는 잘 모르겠네요)