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xguru 2022-09-05 | parent | ★ favorite | on: 유제품 시장을 뒤흔들 합성 우유가 온다(sciencealert.com)

한국 우유가 비싸고 맛이 없다는 얘기를 많이 하던데 더 비싸질꺼라 하더군요.

서울우유 '기습' 원유가 인상…"석달 뒤 밀크인플레이션 온다"
식물성 대체음료는 ‘우유’ 아니다

전 대체육은 아직 진짜 고기 같지는 않던데 합성 우유는 어떨까 모르겠네요.