현직 엔지니어 입니다.

우선 'OL' 이라고 뜨는 원인은 'Open Loop' 상태일 경우입니다.

원인을 살펴보면,
1. 계측기의 측정 범위를 벗어남
2. 계측 소자의 불량
3. 계측 소자와 연결된 소자의 측정 간섭... 등 입니다.

가장 흔하게 범하는 실수 들 중에는 PCB 기판 등에 실장이 된 채로 측정 하시면 연결된 소자들이 간섭하여 측정 오류가 빈번하게 발생합니다.
측정을 원하시는 Capacitor가 DIP 타입인지 SMD 타입인지 모르겠지만 PCB 기판에서 제거 하시거나 한쪽 다리만 기판에서 떼어내신 후 측정해 보세요.
떼어내신 뒤 측정하셨을 때 'OL' 상태라면 Capacitor 불량일 확률이 높습니다.

그리고 Capacitor의 정확한 계측을 원하시면 Multimeter 보다 LCR Meter 장비를 사용하시는 것을 권해드립니다.