그녀의 오빠는 계산원으로 일하지만 외식조차 감당하기 어렵고, 당뇨약값이 월 200달러로 크게 올랐음. 나는 약 대신 식단으로 당뇨를 관리하기 때문에 패스트푸드점에서는 먹을 게 거의 없음.
햄버거를 사도 빵은 버려야 해서 경제적이지 않음. 이 문화가 제공하는 음식을 그대로 따라가면, 나이 들어 건강하고 행복하게 사는 건 드문 일임. 젊은 세대를 환자로 만드는 건 이제 흔한 일임
말기 신장질환(ESKD) 환자들이 Medicare 지출의 7% 이상, 연간 약 466억 달러를 차지함
인도 같은 곳에서 당뇨약을 컨테이너 단위로 직배송하는 스타트업이 왜 없을까 궁금함. 배송비를 포함해도 미국 내 가격보다 싸게 공급할 수 있을 것 같음
젊은 사람들이 환자가 되지 않으려는 선택을 하는 건 드문 일임. 사실 렌틸콩, 견과류, 요거트, 채소 위주의 식단과 물만 마시는 건 비용이 거의 안 들지만, 이런 걸 팔아서 살아남는 비즈니스는 없음
영국 기준으로, 요즘 맥도날드 매장 분위기가 삭막함. 직원들도 힘들어 보이고, 주문 화면은 빨리 선택하라고 재촉함. 배달 기사들과 고객이 주문을 두고 경쟁하는 모습도 보임. 이건 소득 수준과 관계없이 공통된 문제 같음
내 입장에서는 코로나 이후 모든 게 망가졌음. 사람들도, 음식 품질도, 서비스도 나빠졌고 가격은 치솟음. 이제 외식 자체가 두려움. 인플레이션이 이런 문제들의 근본 원인일 수도 있음
앱을 쓸 때마다 지연과 인터페이스 문제로 미칠 것 같음. 감자튀김을 고르면 또 감자튀김만 있는 화면으로 이동하고, 주문 코드 받으려는데 팝업이 계속 뜸
호주에서도 비슷한 분위기임. 드라이브스루는 괜찮지만, 매장 내 식사는 청소가 제대로 안 되어 불쾌함
영국에서 자주 이용하는데, 영수증 설문 코드로 £2.99에 McPlant나 Big Mac을 먹을 수 있음. 새벽 3시에 이 가격이면 정말 고마운 존재임
예전엔 맥도날드가 가장 일관된 품질의 패스트푸드 체인이었는데, 요즘은 다른 곳과 다를 바 없음. 품질 관리와 고객 서비스가 모두 하락했음
2005년 맥도날드의 순이익률은 약 12% , 지금은 30% 이상임. 물론 이게 가격 상승의 전부는 아니지만 주목할 만한 변화임
점점 고마진 구조로 바뀌면서, 더 높은 가격을 감당할 수 있는 소비자층으로 이동할 수밖에 없었음
그 이유는 수직 통합 구조 덕분에 원가(COGS)가 거의 변하지 않기 때문임
요즘 맥도날드나 대부분의 패스트푸드점에서는 앱을 써야 합리적인 가격을 받을 수 있음. 앱으로 주문하면 오류 없이 정확하고, 드라이브스루에서 코드만 말하면 바로 조리 시작함. 최근엔 $5 밸류밀을 밀고 있는데, 예전의 달러 메뉴는 더 이상 유지 불가능함
하지만 앱이 꼭 좋은 건 아님. 개인정보 수집을 위한 수단일 뿐이고, 나는 회원가입 없이 거래할 수 있는 쪽을 선호함
Play Store 외부 설치 시 앱이 작동하지 않음. 나는 Aurora Store로 설치했는데, 이런 제한은 말도 안 됨
종이 쿠폰도 무시하지 말아야 함. 우편함에 오는 광고 전단에서 Subway나 Burger King 쿠폰을 발견했는데 꽤 좋은 할인임
앱 없이는 접근할 수 없는 식당이라니, 말도 안 되는 발상임
기사 제목은 “패스트푸드가 저소득층 고객을 잃고 있다 — 경제학자들은 이를 심각한 부의 격차의 징후로 본다”였음
이런 기사들은 현실을 반노동자 서사에 맞게 왜곡함. 인건비와 원자재 얘기만 하고, 맥도날드의 재무 구조 — 마진 증가, 자사주 매입, 임원 보상, 프랜차이즈 모델 등은 언급조차 없음. 최저임금 인상 운동을 할 때도, 비용 상승은 결국 경영진이 보상 구조를 유지하려는 탓이라고 말했음. 이제 더 이상 타협의 여지는 없고, 노동계급의 분노는 당연한 결과임
맥도날드의 재무를 함께 다뤘다면 기사가 훨씬 나았을 것임. 실제로 기사 내 분석은 그들의 주장과 모순됨
그 마진이 어디로 가는지 묻고 싶음
맥도날드는 사실상 부동산 투자회사(REIT) 임. 비싼 상업지를 사서 프랜차이즈에 임대하고, 공급품을 팔아 임대료를 보장받는 구조임. 이상적으로는 음식 회사여야 하지만, 현실은 부동산 회사에 가까움. 그리고 나도 최저임금 인상에 찬성함
미국에서는 수십 년째 이런 구조임. 다른 선진국처럼 공공의료, 교육, 인프라를 갖추지 못하는 이유가 바로 이익, 임원 보상, 자사주 매입 때문임. 이런 걸 줄이자고 하면 거의 반역 취급을 받음
조지아·테네시·노스캐롤라이나에 가면 Cook Out과 Pal’s를 추천함. 전국 체인보다 약간 비싸지만 훨씬 만족스러운 식사임. 오스틴을 떠난 뒤 가장 그리운 건 H-E-B와 P’Terry Hamburgers임
Pal’s는 지역 최고의 체인임. 케첩+피클 소스의 Sauceburger는 어린 시절의 맛을 떠올리게 함
하지만 고비용 문제를 다루는 기사에서 더 비싼 옵션을 추천하는 건 부적절하다고 생각함
요즘 “맥도날드가 패스트푸드 본연의 역할을 못하고 있다”는 말이 거의 없는 게 이상함
예를 들어 Taco Bell에서는 8달러로 2000칼로리를 먹을 수 있음. 맥도날드와 비교하면 훨씬 효율적임
요즘 음식은 미리 조리하지 않고 주문 즉시 만들기 때문에 대기 시간이 길어짐. 손님도 적고 직원도 부족함. 배달 주문이 매장 고객보다 우선되는 느낌임
내 댓글에 추천이 올랐다가 내려감. 다들 군중심리에 휘둘리는 듯함
기사 문장이 어색했음. “쇠고기와 급여가 올라서 가격이 상승했다”는 표현이 특히 이상함. ‘Beef and Salaries’가 새 패스트푸드점 이름 같음
뭐가 어색하다는 건지 잘 모르겠음
가격 상승은 실제임. 쇠고기, 밀, 인건비 모두 올랐고, 코로나 시기 인플레이션과 러시아-우크라이나 전쟁이 연료·곡물 공급망을 흔들었음. 유럽은 소 사료값이 불안정해 쇠고기 부족이 생김. 우크라이나는 유럽의 곡창지대라 러시아가 그 땅을 노리는 이유도 결국 자원 전쟁 때문임
우리는 쇠고기 소비를 줄여야 함. 임금이 인플레이션을 따라가지 못했지만, 맥도날드가 임금을 올리면 전국적인 임금 상승으로 이어질 수도 있음 (물론 낙관적이지만)
Hacker News 의견
햄버거를 사도 빵은 버려야 해서 경제적이지 않음. 이 문화가 제공하는 음식을 그대로 따라가면, 나이 들어 건강하고 행복하게 사는 건 드문 일임. 젊은 세대를 환자로 만드는 건 이제 흔한 일임
영국 기준으로, 요즘 맥도날드 매장 분위기가 삭막함. 직원들도 힘들어 보이고, 주문 화면은 빨리 선택하라고 재촉함. 배달 기사들과 고객이 주문을 두고 경쟁하는 모습도 보임. 이건 소득 수준과 관계없이 공통된 문제 같음
2005년 맥도날드의 순이익률은 약 12% , 지금은 30% 이상임. 물론 이게 가격 상승의 전부는 아니지만 주목할 만한 변화임
요즘 맥도날드나 대부분의 패스트푸드점에서는 앱을 써야 합리적인 가격을 받을 수 있음. 앱으로 주문하면 오류 없이 정확하고, 드라이브스루에서 코드만 말하면 바로 조리 시작함. 최근엔 $5 밸류밀을 밀고 있는데, 예전의 달러 메뉴는 더 이상 유지 불가능함
기사 제목은 “패스트푸드가 저소득층 고객을 잃고 있다 — 경제학자들은 이를 심각한 부의 격차의 징후로 본다”였음
이런 기사들은 현실을 반노동자 서사에 맞게 왜곡함. 인건비와 원자재 얘기만 하고, 맥도날드의 재무 구조 — 마진 증가, 자사주 매입, 임원 보상, 프랜차이즈 모델 등은 언급조차 없음. 최저임금 인상 운동을 할 때도, 비용 상승은 결국 경영진이 보상 구조를 유지하려는 탓이라고 말했음. 이제 더 이상 타협의 여지는 없고, 노동계급의 분노는 당연한 결과임
조지아·테네시·노스캐롤라이나에 가면 Cook Out과 Pal’s를 추천함. 전국 체인보다 약간 비싸지만 훨씬 만족스러운 식사임. 오스틴을 떠난 뒤 가장 그리운 건 H-E-B와 P’Terry Hamburgers임
요즘 “맥도날드가 패스트푸드 본연의 역할을 못하고 있다”는 말이 거의 없는 게 이상함
기사 문장이 어색했음. “쇠고기와 급여가 올라서 가격이 상승했다”는 표현이 특히 이상함. ‘Beef and Salaries’가 새 패스트푸드점 이름 같음
가격 상승은 실제임. 쇠고기, 밀, 인건비 모두 올랐고, 코로나 시기 인플레이션과 러시아-우크라이나 전쟁이 연료·곡물 공급망을 흔들었음. 유럽은 소 사료값이 불안정해 쇠고기 부족이 생김. 우크라이나는 유럽의 곡창지대라 러시아가 그 땅을 노리는 이유도 결국 자원 전쟁 때문임